El reinado de Alfonso XI es uno de los más relevantes del bajo Medievo castellano. Alfonso accedió al trono cuando apenas contaba con un año de edad, por lo que los primeros años d...9788497043304VARIOS
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Editado el 01/01/2008
¿Puede decirse todavía algo nuevo sobre Prisciliano y el priscilianismo? Todos los especialistas de historia antigua, concretamente los que se ocupan de la tardorromanidad, han ten...9788497043458VARIOS
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Editado el 01/01/2008
Una historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es, necesariamente, también un retrato económico, social y cultural, e incluso ...9788497042543RIESTRA
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Editado el 01/12/2007
Pocas recetas de la cocina tradicional y popular, como la caldereta de pescados y mariscos que presentamos, pueden arrogarse el derecho a poner su nombre bajo los auspicios de un p...9788497043328ALVAROGONZALEZ
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Editado el 01/12/2007
Esos espacios tantas veces recorridos y siempre enigmáticos que son los museos aparecen envueltos de un halo de misterio que es el que trata de desvelar esta obra: el estudio de lo...9788497043250COSME
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Editado el 01/10/2007
Alfonso VIII, nacido en 1155 y muerto en 1214, reinó en Castilla durante cincuenta y nueve años, en aquella España medieval de los cinco reinos (Portugal, Castilla, León, Navarra y...9788497043274DIEZ
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Editado el 01/09/2007
Pocos pueblos como el hebreo (y el sefardí era, y es, parte emblemática de él) han conseguido convertir, de forma tan extensa como intensa, sus ritos, ceremoniales, celebraciones, ...9788497043267GARCIA
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Editado el 01/09/2007
Los capítulos que conforman este libro tienen un elemento común: la idea del compromiso social como concepto consustancial a la tarea de los profesionales de la información y de la...9788497043175VARIOS
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Editado el 01/09/2007
Esta obra es un recorrido histórico por la fotografía a modo de diccionario. El periodo que comprende queda limitado entre la presentación oficial del daguerrotipo en 1839 y la déc...9788497043168VIGIL
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Editado el 01/09/2007
Se conservan y se han publicado, en edición o en traducción, un número relativamente elevado de recetarios escritos en árabe por autores sirios, egipcios o iraquíes. Sin embargo, d...9788497043229VARIOS
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Editado el 01/09/2007
Uno de los factores estratégicos de la modernización de los archivos es, sin duda, la normalización. Este factor normalizador se extiende a todos los procesos de organización y de ...9788497043137NÚÑEZ FERNÁNDEZ, EDUARDO
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Editado el 01/08/2007
En el amanecer de la Grecia clásica los grandes poetas invocaban, para escribir sus obras, a la titán de la memoria, la lánguida y hermosa Mnemosyne, y a sus hijas, las nueve Musas...9788497043212VARIOS
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Editado el 01/08/2007
Toda organización maneja información. La información la recorre de un lado a otro, haciendo realidad su razón de ser en función de la satisfacción de sus objetivos y metas. Si bien...9788497043243DANTE
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Editado el 01/08/2007
Ilustrado con bellas fotografías del propio autor, este libro del comandante y reportero australiano Alan Villiers no desdeña un cierto sentido de documental, de descubrimiento y d...9788497042765VILLIERS
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Editado el 01/05/2007
Entre los años 1998 y 2001 se realizó una investigación ?basada en un intenso trabajo de campo en doce localidades? cuya finalidad era adentrarse en el hecho culinario y alimentari...9788497042949VARIOS
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Editado el 01/05/2007
Menús suculentos elaborados por grandes chefs y minutas históricas que ingirieron hombres ilustres, documentos costumbristas o anecdóticos que nos enseñan lo que comía el pueblo ll...9788497042772LAGUIA
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Editado el 01/05/2007
Enmarcada en los presupuestos metodológicos de la historia cultural, la historia de la lectura ha demostrado no solo que leer tiene una historia, sino también que la historia de lo...9788497043038VARIOS
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Editado el 01/05/2007
Esta obra ofrece un panorama muy actualizado de los desafíos a los que, frente a las mutaciones sociales, culturales y tecnológicas, se enfrentan la industria editorial, el mercado...9788497043007FURTADO
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Editado el 01/04/2007
El planteamiento de la pregunta ¿qué es un archivo? ha supuesto la acotación del objeto de la archivística en su doble perspectiva, institucional y documental, en un mundo cambiant...9788497043069HEREDIA
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Editado el 01/04/2007
Publicado en 1934 y considerado uno de los poemas más profundos e indispensables de Estados Unidos, El puente refleja una realidad inabarcable por compleja, la realidad de una Amér...9788497042987CRANE
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Editado el 01/03/2007
A pesar de que su poder de atracción sigue intacto, la exposición es hoy un vehículo adormecido por la corrección, donde el espectador sufre habitualmente el «mal del visitante de ...9788497043014PEREZ VALENCIA
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Editado el 01/03/2007
CONSTRUIR PATRIMONIOS DESDE LA DIVERSIDADPresentamos una obra que se ocupa de un ámbito emergente, cada vez más estudiado y con mayor rigor, como es la educación museal. Se trata, por tanto, de una obra proyectada desde l...9788497042888VARIOS
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Editado el 01/01/2007
Publicado por primera vez en 1983, «Tú serás Baudelaire es una espléndida nouvelle de ojos tristes y olores melancólicos, repleta de ironía pesimista y que nos devuelve la atmósfer...9788497042826POBLET
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Editado el 01/12/2006
El descanso del jinete, libro publicado por el poeta suizo Gustave Roud en 1958, ha sido considerado por la crítica como uno de sus libros mayores junto a sus otros títulos central...9788497042819ROUD
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Editado el 01/12/2006
En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro de Sevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando...9788497042628GRANDA
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Editado el 01/11/2006
La documentación digital es un mundo amplio, complejo, en continuo desarrollo y expansión, y ha superado, con creces, los límites tradicionales de la documentación. Es un lugar com...9788497042703TRAMULLAS
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Editado el 01/11/2006
Miradas al patrimonio es una obra que trata de ser un canto coral donde diferentes voces imprimen a la melodía sentimientos, técnica y matices que una sola voz jamás podría recrear...9788497042680VARIOS
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Editado el 01/11/2006
Informes, manifiestos y directrices abogan desde hace tiempo por un cambio de modelo de biblioteca pública en nuestro país que sea capaz de situarla como la institución clave de la...9788497042512DIAZ
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Editado el 01/11/2006
Autor: DIAZEditorial: TREALlançament: 01/11/2006Consultar per email abans de fer comanda
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