Traducido y publicado en 1966 por el arabista Ambrosio Huici Miranda, este manuscrito anónimo sobre cocina hispano-magrebí ?redactado en el siglo XIII y fechado por su amanuense en...9788497041751HUICI MIRANDA
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Editado el 01/05/2005
Este libro, dirigido a estudiantes, profesores y profesionales de unidades de información y medios de comunicación, pretende ofrecer una serie de reflexiones críticas acerca de mat...9788497041591DIVERSOS
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Editado el 01/05/2005
Asomarse a las oscuras ventanas del alma y de la vida a través del vestigio de la escritura dejado en los folios de una carta o de un cuaderno, grabado encima de la propia piel o s...9788497041393GÓMEZ/BLAS
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Editado el 01/04/2005
Bajo el título Noches de incendio, esta edición bilingüe reúne una selección de poemas que han aparecido en los cuatro libros de poesía que Berta Piñán ha publicado, originalmente ...9788497041683BERTA PIÑÁN
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Editado el 01/04/2005
En la actualidad, la satisfacción de las necesidades de los usuarios se ha convertido en un factor estratégico para el éxito de cualquier sistema de información. Conseguir atender ...9788497041669GONZÁLEZ TERUEL
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Editado el 01/04/2005
UNA AVENTURA TIPOGRáFICA Y BIBLIOLóGICA PERSONAL E INTRANSFERIBLELa obra que el lector tiene en sus manos no es una autobiografía ni tampoco unas memorias a secas, tal como las conocemos normalmente. Para encasillar con mayor acierto el contenid...9788497041614MARTÍNEZ DE SOUSA
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Editado el 01/04/2005
Un intervalo de casi dos décadas media entre el último libro publicado por Xavier Palau, Paradís (1986), y El eclipse. Escritos desde la oscuridad y con una visión desalentada de l...9788497041690XAVIER PALAU
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Editado el 01/04/2005
Esta obra es el último texto publicado (1913) por Manuel María Puga y Parga, el celebérrimo Picadillo. Como afirma José Manuel Vilabella en su introducción («Picadillo y sus amigos...9788497041652MARÍA PUGA Y PARGA
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Editado el 01/03/2005
La llegada de la sociedad del conocimiento y de la información, de la globalización y de la desaparición, en muchos aspectos de la vida, de las fronteras tradicionales entre los pa...9788497041515FUENTES ROMERO, JOSÉ
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Editado el 01/03/2005
En esta obra sobre la historia de la religiosidad en España, continuación de un primer volumen dedicado a la misma temática durante la Alta Edad Media, el autor se mueve en los mis...9788497041638FERNÁNDEZ CONDE
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Editado el 01/01/2005
La presente obra reúne los conceptos relativos a los lenguajes documentales, sistemas lingüísticos que permiten la organización del conocimiento. Los siete capítulos que la compone...9788497041386URDICIAIN
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Editado el 01/12/2004
¿Cuándo se empezaron a cocer los alimentos? ¿A partir de cuándo se puede hablar de cocina? ¿En qué época surgieron los festines? ¿Y el hábito de las comidas regulares? ¿Y nuestra m...9788497041454FLANDRIN, JEAN-LOUIS / MO...
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Editado el 01/11/2004
Incluye las ilustraciones originalesCuatro siglos bien largos después de haber aparecido la primera edición italiana (Venecia, 1570), ve la luz en español la obra de Bartolomeo Sca...9788497041355SCAPPI
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Editado el 01/11/2004
LAS ASOCIACIONES CORPORATIVAS DE EDITORES Y LIBREROSEn este libro se estudia la configuración y la trayectoria seguida por el asociacionismo de editores y libreros durante el primer cuarto del siglo XX. Pero no es sólo una historia ...9788497041423MARTíNEZ MARTíN, JESúS AN...
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Editado el 01/10/2004
En los últimos años, la creación incesante de museos y la multiplicación de estudios de postgrado en la materia han puesto de actualidad la museología, cuya especialización goza de...9788497041324CARREÑO
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Editado el 01/09/2004
Qué se entiende exactamente por bibliología es algo que, como tantos otros conceptos culturales, todavía está por fijar con exactitud, más allá de posturas diversas en función de i...9788497040822MARTINEZ DE SOUSA
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Editado el 01/09/2004
La experiencia de los autores, adquirida tras casi tres décadas de docencia universitaria en la disciplina de Botánica, les llevó asintetizar y poner al día los conocimientos básic...9788497041133DíAZ GONZáLEZ, TOMáS EMIL...
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Editado el 01/09/2004
UNA TEORíA UNIFICADA SOBRE ARTE Y CONOCIMIENTOEste libro afronta el problema de la interrelación entre arte y conocimiento desde la definición de un objeto de estudio en el que ambos factores concurren ineludiblemente: la ilus...9788497041225MORO
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Editado el 01/09/2004
La inevitable intervención de las palabras en los procesos y resultados del análisis de contenido documental resalta la importancia que debemos dar a su estudio ?bien sea desde las...9788497041263GONZALEZ
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Editado el 01/09/2004
La revolución digital ha transformado con asombrosa velocidad nuestra vida cotidiana. Internet se ha erigido en el símbolo de la colectividad y de la deslocalización, alcanzando, g...9788497041348VIANELLO
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Editado el 01/09/2004
Como señala Jorge Alemán en su prólogo, «el primer acierto del texto que aquí presentamos es que en lugar de dedicarse, como es propio de los últimos tiempos, a teorizar y pensar c...9788497041256REVIDI
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Editado el 01/05/2004
DEL "PALACIO DE LAS ARTES" A LA ARQUITECTURA COMO ARTE¿Hasta qué punto el edificio del museo debe ser también una creación artística? El protagonismo de las realizaciones arquitectónicas para el arte contemporáneo en España en las últ...9788497041195ROSAS
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Editado el 01/05/2004
HISTORIA DE LA ARQUITECTURA DE LAS BIBLIOTECASLas bibliotecas son la expresión de la cultura de una sociedad. Cada época ha construido sus bibliotecas según su visión del universo, creando un microcosmos que reflejaba y resumí...9788497041027COSME
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Editado el 01/04/2004
El objetivo de este libro es presentar un estudio general de las aportaciones recientes relacionadas con la aplicación de las nuevas tecnologías a las colecciones históricas y anti...9788497040297MORILLAS
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Editado el 01/04/2004
Cuál es la lógica de crecimiento de las ciudades en unas circunstancias de globalización económica y cultural? A partir de una reinterpretación del concepto de ciudad desde la teor...9788497040969FERNANDEZ
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Editado el 01/03/2004
UNA VISIóN MúLTIPLE DESDE EUROPA Y LATINOAMéRICAEspacios y desarrollo rurales. Una visión múltiple desde Europa y Lationamérica es el resultado de un esfuerzo colectivo, llevado a cabo por trece profesores de diferentes universi...9788497041157VARIS
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Editado el 01/03/2004
Un libro extraordinario e insólito, síntesisgeneral de tratado sobre Satán yde obra literaria. Es una historia míticade Satán al estilo de la EdadMedia o de la cultura popular, per...9788495364197RISCO
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Editado el 01/02/2004
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