MANUAL PARA ELABORAR EN CASA LAS VARIEDADES MáS EXQUISITAS</B>Un queso de calidad es uno de los mayores placeres que nos brinda la gastronomía. Hay variedades para todos los gustos: tiernos, picantes, ligeros, aromáticos, cremosos, especiados...9788475563176KIRCHHEIM
OCEANO AMBAR
Editado el 01/10/2004
TESOROS CULINARIOS DE ORIENTEEn los últimos años, la cocina del Japón está ganando popularidad en Occidente, donde ha dejado de ser una cocina exótica y lejana. Ya son muchas personas las que comen habitualmen...9788475563633CARMEN DOMINGO
OCEANO AMBAR
Editado el 01/06/2005
ELIXIR DE JUVENTUD, BIENESTAR Y SABOREste libro profusamente ilustrado es el manual más completo acerca del té, una planta cada vez más apreciada en el mundo por sus probados beneficios para la salud y el espíritu. De...9788475563237MIRALLES, FRANCESC
OCEANO AMBAR
Editado el 01/09/2007
DESCUBRA LA HERENCIA GASTRONóMICA Y LOS SECRETOS CULINARIOS DE LAS CULTURAS JUDíDescubre los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo el mundo: sefardí, askenazí, yemení, israelí, rusa, africana, ...Una exquisita p...9788475565668SPIELER
OCEANO
Editado el 01/04/2008
EL AUTéNTICO SABOR DE LAS MIL Y UNA NOCHESSalam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros". Ésta es la forma tradicional de saludarse en el mundo árabe. Siria, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Argelia, Yemen... son a...9788475565583VARIOS
OCEANO
Editado el 01/09/2008
LA COCINA ITALIANA NO DEJA DE SORPRENDERNOS CON SU DELICIOSO RECETARIO CARGADO DEste libro recoge esta riquísima tradición gastronómica, desde los refinados quesos del Valle de Aosta hasta los ricos dulces de Cerdeña, pasando por los pescados del Véneto y las ...9788475565675VARIOS
OCEANO
Editado el 01/10/2008
RECETAS SANAS Y ORIGINALES DE UNA GASTRONOMíA MILENARIAChina, una cultura exótica, un país de dimensiones continentales, una cocina milenaria y fascinante. China está de moda y quiere recuperar el esplendor de su pasado. Y su cocina es...9788475565699VARIOS
OCEANO AMBAR
Editado el 01/10/2008
¿Qué te apetece hoy? Puedes elegir un exótico sushi, una deliciosa paella de verduras, unas apetitosas croquetas de arroz rojo... El universo del arroz es variado, divertido y sorp...9788475566177STAFFIERI
OCEANO AMBAR
Editado el 01/02/2009
SECRETOS PARA SORPRENDER A TUS INVITADOS EN UNA VELADA INDIA¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la co...9788475566627NEGI
OCEANO AMBAR
Editado el 01/12/2009
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