«No sé què tinc, no em trobo bé».
Sovint aquestes paraules no són res més que l02019;expressió de la carència d02019;algun nutrient en el nostre organisme. El consell d02019;Hipòcrates i dels nostres pares és: 0201C;Cal menjar una mica de tot0201D;. Però què inclou, aquest 0201C;tot0201D;? Ho sabem? No cal esperar a estar malalts per plantejar-nos una coherència en la manera de menjar.
Per què cal menjar pa? Quina és la quantitat de fruita o d02019;oli que necessitem diàriament? En quin aliment trobem el famós omega-3 i per a què serveix? Per què els ous són tan valuosos per a la salut?
Aquest llibre és la millor eina perquè els lectors prenguin les seves decisions respecte a la pròpia alimentació.