• CHOCOLATE TODOS LOS DIAS

    DOMENECH RBA Ref. 9788478711130 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Chocolate todos los días es un retrato de la cultura culinaria de la segunda mitad delsiglo XVIII hecho a partir del Caláis de sastre, un extenso dietario que escribió Rafael d¿Amat i Cortada, barón deMaldà.Entre la narrativa y la erudición, Joan de Déu Doménech explica de forma amena el estilo de v...
    Dimensions: 232 x 155 x 19 cm Peso: 330 gr
    Consultar per email abans de fer comanda
    18,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7871-113-0
    • Data d'edició : 01/02/2004
    • Any d'edició : 2004
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : DOMENECH
    • Nombre de pàgines : 256
    • Col·lecció : VARIOS RBA
    • Nombre de col·lecció : 068
    Chocolate todos los días es un retrato de la cultura culinaria de la segunda mitad del
    siglo XVIII hecho a partir del Caláis de sastre, un extenso dietario que escribió Rafael d¿Amat i Cortada, barón de
    Maldà.
    Entre la narrativa y la erudición, Joan de Déu Doménech explica de forma amena el estilo de vida de un
    noble, especialmente desde el punto de vista gastronómico. Comidas de cinco platos, chocolate mañana y tarde, sorbetes
    y helados en las recepciones, tortillas y arroces en las excursiones, bacalao los días de abstinencia, abundancia de
    platos en los grandes banquetes y, también, comensales indispuestos ante tanto hartazgo. Mientras tanto, la mayoría de
    la población mataba el hambre con patatas, cebollas y tragos de vino.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Cero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades