El número de personas que viven solas, bien por decisión personal, bien por exigencias profesionales, aumenta cada día. Pensando en ellas, María Pilar Martín Galilea ha preparado un sencillo recetario para alegrarles la vida... y el paladar. Todos aquellos a los que les da pereza prepararse la comida para ellos solos, y que siempre terminan recurriendo a los socorridos congelados, agradecerán estas 270 recetas sencillas, rápidas y sanas que harán del ritual diario de cocinar un placer y una diversión. Los consejos culinarios de este libro ayudan a abandonar los malos hábitos adquiridos. Su objetivo es espantar la pereza y fomentar la creatividad en la cocina. Si comer es un placer, cocinar para uno mismo puede ser igual de placentero. Dirigido a personas que viven solas y no tienen tiempo ni ganas de cocinar, separados y divorciados, profesores de cursos de cocina.