SOBRE LO INSÓLITO EN LA GASTRONOMÍAUn recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guar...9788419483614ARENÓS, PAU
COLANDCOL
Editado el 01/10/2024
Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botel...9788419951595ARENÓS, PAU
DEBATE
Editado el 01/06/2024
101 RECETAS ORIGINALES, RESULTONAS Y FAMILIARESEl Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades...9788418967306ARENÓS, PAU
DEBATE
Editado el 01/09/2022
CRÓNICAS DE UN TIEMPO IRREVERENTEUn canto al periodismo y al arte de contar historias, al oficio y a la literatura, al rigor y al desenfado.Este libro no son unas memorias, no es un anecdotario de treinta años de ...9788418059858ARENÓS, PAU
UNIVERS
Editado el 01/07/2021
Y OTRAS AVENTURAS GASTRONÓMICAS QUE NO SIEMPRE SALEN BIENUna colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combin...9788418056765ARENÓS, PAU
DEBATE
Editado el 01/04/2021
Esta es una obra deliciosa y divertida, que nos ayuda a adentrarnos, con humor, en el tesoro insondable que es la Palabra de Dios. En un mundo con dificultades de todo tipo... los ...9788491653790ARENÓS CORTÉS, ENRIC 'QUI...
CENTRE PASTORAL LITÚRGICA
Editado el 01/11/2020
Aquesta és una obra deliciosa i divertida, que ens ajuda a endinsar-nos, amb humor, en el tresor insondable que és la Paraula de Déu. En un món amb dificultats de tota mena... els ...9788491653806ARENÓS CORTÉS, ENRIC 'QUI...
CENTRE PASTORAL LITÚRGICA
Editado el 01/11/2020
32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGESTIONES Y¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las p...9788499927459ARENÓS, PAU
DEBATE
Editado el 01/06/2017
Álex decide no salir de su casa. Cierra la puerta y el mundo queda fuera. Acumula carnes y pescados en el congelador, y se entretiene día tras día con elucubraciones acerca de prej...9788416541645ARENÓS, PAU
STELLA MARIS
Editado el 01/06/2016
¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? El resultado es Hecho en casa. Durante un año, el p...9788466654012ARENÓS
B
Editado el 01/12/2013
Pau Arenós nos brinda, con La cocina de los valientes¸ el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea. Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007)...9788466649728ARENOS
B
Editado el 01/12/2011
Este libro es un retrato gastronómico de Cataluña. ¿Qué está sucediendo ahora que los cuchillos gourmets del planeta apuntan hacia ella? ¿Qué hay más allá de Barcelona, ciudad pant...9788483077160PAU ARENOS
SALSA BOOKS
Editado el 01/11/2005
Autor: ARENOSEditorial: EL ALEPHLlançament: 01/11/2003Consultar per email abans de fer comanda
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