• GUIA PRÀCTICA DE BOLETS | 9788418473852 | MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN

    GUIA PRÀCTICA DE BOLETS

    MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN LAROUSSE Ref. 9788418473852 Altres llibres del mateix autor
    Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir pres...
    Dimensions: 195 x 135 x 14 cm Peso: 329 gr
    Consultar per email abans de fer comanda
    17,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18473-85-2
    • Data d'edició : 01/09/2021
    • Any d'edició : 2021
    • Idioma : Catalán
    • Autors : MONTÓN MARTÍNEZ, JOAN
    • Ilustradores : FARRÉS UBACH, JAUME
    • Nombre de pàgines : 192

    Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.

    En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.

    A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:

    - Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.

    - Descripció.

    - Hàbitat on es troba i època de fructificació.

    - Foto detallada de cada bolet.

    - Valor culinari.

    - Similituds amb bolets tòxics.

    Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Cero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades